Бактерия против кариеса
Японские ученые доказали существование бактерий, которые способствуют активной борьбе с кариесом. Так же их можно будет использовать в профилактических целях. Сам же кариес образуется при активном появлении бактерий в полости нашего рта. Именно по этой причине стоматологи рекомендуют чистить зубы после каждого приема пищи. А тех, кто не следит за своей ротовой полостью, ожидает неприятный сюрприз в виде бактерий S. mutantus, которые образуя на поверхности зубов боипленку, содействуют скорому разрушению зубной эмали. Но с другой стороны есть и иной вид бактерий, на которую и обратили свой взор японские специалисты.
Бактерии вида S. Salivarus имеет определенные свойства, которые негативно воздействуют на вредные бактерии (на их биопленки), защищая вашу ротовую полость от них, а, как результат и от кариеса. Именно поэтому ученые Hidenobu Senpuku со своими многочисленными сотрудниками обратили на этот факт свое внимание. Они разделили белки S. Salivarius и присоединили их к колониям S. Mutans. Самым эффективным против биопленки, по результатам экспериментов, стал фермент FruA. Сейчас ученые всерьез задумываются о создании нового уникального вида пасты, который наиболее эффективно будет оберегать наши зубы от кариеса. Все же эта инновация только планируется, так как неизвестно, смогут ли ученые использовать полученные результаты в подобном виде.